Urlaub mit Bauernhof und im 4 Sterne Hotel
Unser Hotel-Bauernhof in Kaltenbach im Zillertal
Zu unserem traditionsreichen Familienhotel gehört auch eine naturverbundene Landwirtschaft direkt in Kaltenbach im Zillertal: Etwa 20 Gehminuten vom Alpin Family Resort Seetal entfernt befindet sich unser hoteleigener Bauernhof, der uns nicht nur mit frischen Produkten versorgt, sondern auch authentisch gelebtes Tiroler Brauchtum bedeutet. Kühe, Schafe, Forellen und Schweine wohnen dort gemeinsam und werden von unserem Melcher Sigi liebevoll versorgt. Kinder und Urlaubsgäste können die Tiere aus nächster Nähe erleben, sie streicheln und wenn sie möchten, auch mit pflegen.
Ein tierisches Vergnügen: Seetals Bauernhof zum Staunen und Mitmachen
Melcher Sigi freut sich auf viele neugierige Fragen und begeisterte Nachwuchslandwirte, wenn wir ihn im Rahmen unseres Kinderprogramms gemeinsam besuchen. Während der Sommermonate stehen unsere 40 Kühe auf der Alm, wo sie die frische Bergluft, kristallklares Quellwasser und duftende Kräuter genießen dürfen – einmal pro Woche besuchen wir sie zusammen mit unserem Vitaltrainer Rudi bei einer geführten Almwanderung.
Wenn Sie also sowohl einen traumhaften 4 Sterne Urlaub mit der Familie mit einem Bauernhof verbinden wollen, dann sind Sie bei uns genau goldrichtig.
Bauernhof-Besonderheiten im Seetal
Besondere Themen, passend zu unserem Bauernhof
Unser traditionelles Herbsthighlight
Der Almabtrieb
Jedes Jahr am letzten Samstag im September macht sich unser Gastgeber Andreas Lechner gemeinsam mit Bauer Sigi und der ganzen Familie, Freunden und Gästen auf zum Almabtrieb. Mit dem Shuttle-Bus fahren sie direkt zur Alm in Gerlos und begleiten die Tiere auf dem 8-stündigen Rückweg von der Alm ins Tal und weiter zum Bauernhof hier in Kaltenbach. Was für ein Spektakel: Mit ihrem Glockengeläut sind die Kühe nicht zu überhören, wie sie stolz zurück Richtung Winterstall ziehen. Im Heimatbauernhof werden alle feierlich mit Musik zum Almabtriebsfest willkommen geheißen. Ein wunderbares, traditionelles Vergnügen für Groß und Klein.
Von der Milch zum Käse
Feine Leckereien aus der hoteleigenen Käserei
Nicht nur auf unserem Bauernhof können Sie den umsichtigen Umgang mit Tieren und tierischen Erzeugnissen erleben. In der Käserei Lechner stellen wir auf besonders schonende Art verschiedene Milch- und Käseprodukte her. Käsemeister Andreas Lechner legt als Handelspartner der regionalen Marke "Qualität Tirol" vor allem Wert auf Nachhaltigkeit und beste Qualität. Probieren können Sie die Käse-Leckereien, selbst gemachte Butter und feine Joghurts zum Beispiel bei unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet oder in Lechner´s Dorfladen.
Frisch aus dem Wasser
Die Seetaler Fischzucht
Neben unseren Fellfreunden haben wir auch noch andere Tiere auf unserem Bauernhof: Etwa 2.000 Forellen und Saiblinge umfasst unsere hoteleigene Fischzucht.
Unser Küchenteam hat somit immer fangfrischen Fisch für die Zubereitung feiner Fischgerichte. Das schmeckt man!
Gemeinsam spazieren wir 1x pro Woche zu unserem Bauernhof
Ein einzigartiges Highlight!
Die Augen von unseren kleinen und großen Gästen funkeln wild, wenn wir den Stall betreten und den Kühen, Schafen und Schweinchen Guten Tag sagen.
Unser treuer „Stallchef“ Sigi erwartet uns schon und zeigt uns stolz, was man in so einem Stall alles tun muss - Füttern, Streicheln, Pflegen :)
Noch mehr tierisches Vergnügen... direkt beim Hotel
Almabtrieb im Seetal
Impressionen
